北の誉にあう料理にはどんなものがありますか。
多くの人がいろいろ試していますが、人それぞれ異なるようです。
では、筆者がこれはあうと思う北の誉にあう料理をご紹介してみます。
チゲ鍋はいかがでしょうか。
チゲ鍋はモヤシ、ニラ、豚肉などをキムチかキムチ鍋の素を使って鍋で煮るだけです。
豚肉でなくても鶏肉団子などもとても美味しいです。
また、意外とあうのがオニオンたれのポークソテーです。
とんかつなどに使うような少し厚めの豚ロース肉を用意してください。
たまねぎをすりおろし生肉にまぶして漬けておきます。
数時間漬けた後、肉を取り出し両面をよく焼きます。
残ったすりおろしたまねぎをお酢、しょう油などの調味料で混ぜ炒め、
焼いた肉にかけて出来上がりです。
オニオンたれなので案外さっぱりとしており、北の誉にとてもあうと思います。
簡単なところでは、ピーマンとたらこ炒めも北の誉にあいます。
細かく切ったタラコと千切りにしたピーマンをただ、炒めるだけですから簡単ですよ。
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